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もみりんが作って持ってきてくれたティラミスが美味しかったので、教えてもらうことに(≧∇≦)
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ということで第3回つるかめ物作りの会
“ティラミス作り”です♪


もみりん+お菓子作りほぼ初体験のしんちゃんも参加!
かき混ぜ担当のしんちゃん。初めは電動ホイッパーをボールにあてすぎてドリルみたいな音をさせていましたが
最後の方はかなり上達していましたよ 
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今回は私の希望でスポンジにしみ込ませるコーヒーに
「チコリコーヒー」
を使いました。
チコリの根をローストしてつくるコーヒーは便秘解消にいいのだとか♪
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また水溶性食物繊維「イヌリン」を含むので
血糖値を下げる効果があるといわれています。
ノンカフェインなのもうれしいです☆
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コーヒーシロップを染み込ませたスポンジとチーズクリームを重ね、ココアをふって完成です!
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チコリコーヒーと一緒に美味しくいただきました
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なんとブログを見てくださった患者さんから
”つるかめ物作りの会”に参加したい!

言っていただいたので次回何を作るかウキウキ考え中です


by さっちん
2012.03.31 / Top↑
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